Солод

В виду огромного ассортимента видов солода, готовы привезти под заказ необхидимый вид,  для Ваших потребностях, в любых количествах. Фасовки: 1 кг, 9 кг, 25-50 кг. Для этого выберите любой вид солода и напишите в коментариях какой солод Вам нужен и в каком количестве, или позвонив по телефону.

Один из основных ингредиентов пива – солод. Солод – это пророщенные зерна ячменя, овса, пшеницы. Поэтому от качества солода вкус и качество готового напитка будет зависеть в немалой степени. Солод бывает нескольких видов в зависимости от того, как его готовили: жженый (обжаренный при температуре 210-260°С зеленый солод) и темный (высушенный за 24-48 часов при температуре 105°С проросший ячмень), карамельный (обжаренный при температуре 120-170°С зеленый солод) и светлый (высушенный за 16 часов при температуре 25-80°С проросший ячмень).